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豪篷实业专业提供一站式爆浆鸡排做法商务服务,正豪大品牌值得
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产品: 浏览次数:27豪篷实业专业提供一站式爆浆鸡排做法商务服务,正豪大品牌值得 
品牌: 正豪大
单价: 1.00元/详商家情请咨询
最小起订量: 1 详商家情请咨询
供货总量: 1 详商家情请咨询
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-05-20 18:19
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详细信息
   
上海豪篷实业有限公司,是一家集爆浆鸡排做法、小吃排行x2d68157n为一体的综合型现代化企业,为广大客户奉献专业、高品质的爆浆鸡排连锁店专营机构。

   上海豪篷实业有限公司于2010-01-14在上海市徐汇区沪闵路8075号408室注册成立以来,从事家居百货商品、食品饮料、休闲食品领域。目前,分公司及办事处已遍布国内多个城市及地区。建立起了一个以市辖区、徐汇区为中心,覆盖国内的产品经销和服务网络。 延伸拓展 详情介绍:上海网红鸡排店肯定是上海爆浆鸡排是一款油炸类食品,制作主料为鸡胸肉、鸡蛋,辅料为盐、料酒、姜片、胡椒粉等。口味香酥。可蘸沙拉酱或者番茄酱吃做法步骤1. 1.先将鸡胸肉切片,最好切成一样大的。然后总刀背拍打 将鸡肉拍打松软2. 2.放入器皿中腌制,加入盐、料酒、姜片、生抽、胡椒粉适量 放入冰箱腌制半小时左右3. 3.两个鸡蛋打成蛋液,取面包糠、淀粉适量,芝士一片。4. 4.将芝士夹在两片鸡胸肉中间,先蘸满淀粉,然后再蘸鸡蛋液,之后裹上面包糠在蘸些淀粉。注意:一定要将两片鸡肉粘合好,可以在两片鸡肉边缘摸些淀粉,防止芝士露出来。5. 5.油开后,下锅炸,炸至金黄捞出控油。喜欢沙拉酱或者番茄酱的可以搭配着吃小贴士切片之后一定要进行拍打,但不要太用力 2.鸡肉事先腌制一下更入味 [1] 做法二编辑制作用料整鸡胸一个、芝士片(奶酪片)2片、盐适量、黑胡椒粉少许、生鸡蛋黄1个、面包糠2大勺、面粉1勺、袋装的香酥炸鸡粉1大勺(选择自己喜欢的口味,也可以不放,放了以后味道和口感更好)做法步骤1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片,有破的地方也没关系,包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了;2、将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些的肉片;3、将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟,不用太咸,芝士片有咸味、炸鸡粉也有咸味;4、将腌好的鸡胸取出铺平,将芝士片放到鸡胸肉片的一边;5、将鸡胸的另一边折过来盖上四周压紧;6、放入面粉中沾一层干面粉,再放入蛋黄液中裹上蛋液;7、将炸鸡粉和面包粉混合,将沾满蛋液的鸡排裹上面包糠,用手轻轻的压一压,让面包糠沾得更牢固些,可以用刷子将在沾满面包糠的表面刷薄薄的一层水,然后再裹一层面包糠,这样酥皮会厚一些更好吃;8、将做好的鸡排生坯放入6成热的油锅中,小火炸3~5分钟,表面完全金黄色时捞出来即可,也可以用平底锅煎熟;9、刚炸好的鸡排里面的芝士是液体状的,很烫,吃的时候一定要注意,可以配番茄沙司或者甜辣酱一起吃,很好吃; [2] 做法三编辑制作用料鸡胸脯肉 1块、芝士片 2片、鸡蛋黄 1个、面包屑 2大勺、面粉 1勺、食盐 少许、黑胡椒粉 1小勺、炸鸡粉 1大勺、植物油 适量。 [3] 做法步骤1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片,有破的地方也没关系,包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了。爆浆鸡排爆浆鸡排2、将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些的肉片。3、将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟,不用太咸,芝士片有咸味,炸鸡粉也有咸味。 [3] 4、将腌好的鸡胸取出铺平,将芝士片放到鸡胸肉片的一边。5、将鸡胸的另一边折过来盖上四周压紧。6、放入面粉中沾一层干面粉,再放入蛋黄液中裹上蛋液。7、将炸鸡粉和面包粉混合,将沾满蛋液的鸡排裹上面包糠,用手轻轻的压一压,让面包糠沾得更牢固些(可以用刷子将在沾满面包糠的表面刷薄薄的一层水,然后再裹一层面包糠,这样酥皮会厚一些更好吃)。8、将做好的鸡排生坯放入6成热的油锅中,小火炸3—5分钟,表面完全金黄色时捞出来即可,也可以用平底锅煎熟(刚炸好的鸡排里面的芝士是液体状的,很烫,吃的时候一定要注意,可以配番茄沙司或者甜辣酱一起)


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